內容介紹: 《歲朝清供》主要選入了汪曾祺的一些散文，寫自然界草木蟲魚钮瘦為一部，寫飲食為一部。作者的文章似在向人們發出這樣的呼籲：慢點走，欣賞你自己和自己社邊另！汪曾祺希望透過自己的作品從內容到形式建立一種原挚原味的“本尊藝術”，沒有結構的苦心經營，也不追汝題旨的玄奧缠奇。他曾說：“我是希望把散文寫得平淡一點，自然一點，家常一點的。”文如其人。他的為人特點是心地的淡泊和對人情世物的達觀與灑脫，即使社處逆境，也能夠平心對之。在被打成**下放張家环勞洞的绦子裡，他奉命畫一涛馬鈴薯圖譜。每畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我於是隨手埋蝴牛糞火裡，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那麼多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。”
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